Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Pomocník kuchára
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme motivovaného a spoľahlivého pomocníka kuchára, ktorý sa pripojí k nášmu tímu v dynamickom gastronomickom prostredí. Ako pomocník kuchára budete zohrávať kľúčovú úlohu pri zabezpečovaní hladkého chodu kuchyne a podpore hlavného kuchára pri príprave jedál. Táto pozícia je ideálna pre jednotlivcov, ktorí majú vášeň pre varenie, sú ochotní učiť sa a pracovať v rýchlom tempe.
Vašou hlavnou úlohou bude príprava surovín, čistenie a krájanie zeleniny, mäsa a iných ingrediencií podľa pokynov kuchára. Budete zodpovedný za udržiavanie čistoty a hygieny v kuchyni, umývanie riadu, čistenie pracovných plôch a správne skladovanie potravín. Okrem toho budete pomáhať pri zostavovaní jedál, servírovaní a zabezpečovaní, že všetky pokrmy spĺňajú kvalitatívne štandardy.
Úspešný kandidát by mal byť fyzicky zdatný, schopný pracovať v tíme a mať základné znalosti o bezpečnosti potravín a hygienických normách. Skúsenosti v kuchyni sú výhodou, ale nie sú nevyhnutné – dôležitá je ochota učiť sa a prispôsobiť sa potrebám tímu.
Ponúkame stabilné zamestnanie v príjemnom kolektíve, možnosť profesionálneho rastu a školení, ako aj zamestnanecké výhody ako stravovanie na pracovisku a zľavy na produkty podniku. Ak máte záujem o prácu v oblasti gastronómie a chcete sa stať súčasťou nášho tímu, neváhajte a pošlite nám svoj životopis ešte dnes.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Príprava surovín podľa pokynov kuchára
- Čistenie a krájanie zeleniny, mäsa a iných ingrediencií
- Udržiavanie čistoty a hygieny v kuchyni
- Umývanie riadu a kuchynského náradia
- Pomoc pri zostavovaní a servírovaní jedál
- Správne skladovanie potravín a kontrola dátumov spotreby
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov
- Spolupráca s ostatnými členmi kuchynského tímu
- Príprava jednoduchých jedál podľa potreby
- Zabezpečenie dostatočného množstva surovín na prípravu jedál
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Základné vzdelanie alebo výučný list v odbore výhodou
- Skúsenosti v kuchyni sú vítané, ale nie nevyhnutné
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov
- Schopnosť pracovať v tíme a pod tlakom
- Fyzická zdatnosť a odolnosť voči stresu
- Zodpovednosť, spoľahlivosť a dochvíľnosť
- Ochota pracovať na smeny, vrátane víkendov a sviatkov
- Záujem o gastronómiu a učenie sa nových zručností
- Základné organizačné schopnosti
- Pozitívny prístup a ochota pomôcť
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Máte skúsenosti s prácou v kuchyni?
- Ste ochotný pracovať na smeny vrátane víkendov?
- Ako zvládate prácu pod tlakom?
- Poznáte základné hygienické normy v gastronómii?
- Prečo chcete pracovať ako pomocník kuchára?
- Aké sú vaše silné stránky pri tímovej práci?
- Ste fyzicky zdatný na prácu v kuchyni?
- Ako by ste reagovali na kritiku od kuchára?
- Máte záujem o ďalšie vzdelávanie v oblasti gastronómie?
- Ako zabezpečíte čistotu na pracovisku?
